Kunde: NordBake A/S – mellemstor fødevareproducent med fokus på brød og bake-off-produkter.
Branche: Fødevareindustrien
Udfordring: Forældet pakkelinje med hyppige driftsstop og manuel rengøring, der kostede både tid og ressourcer.
Løsning: Specialdesignet pakkebåndssystem i rustfrit stål med integreret rengøringsvenlig konstruktion.
Baggrund
NordBake A/S kontaktede os med et ønske om at optimere deres pakkelinje, som ofte krævede nedlukning pga. tekniske fejl og rengøring. Der var brug for en løsning, der kunne effektivisere både drift og hygiejne – uden at kompromittere sikkerheden.
Vores tilgang
Vi startede med et grundigt teknisk eftersyn af den eksisterende linje og dialog med operatørerne for at forstå deres behov.
Herefter designede vi et nyt transportbåndssystem i rustfrit stål, der kunne tilpasses deres eksisterende layout, men med forbedret flow og integreret drypbakke, hurtig-afmonterbare lejer og skråtstillede flader for lettere rengøring.
Resultat
Den nye løsning blev implementeret over en weekend for at minimere driftsforstyrrelser.
Efter 3 måneders drift kunne NordBake rapportere:
- 32 % kortere rengøringstid
- Reduceret nedetid med over 40 %
- Mere ensartet flow og færre manuelle indgreb
Udtalelse fra kunden
“Vi havde forventet en forbedring – men ikke i det her omfang. Løsningen fra [Virksomhedsnavn] har givet os både bedre hygiejne og højere driftssikkerhed. De lyttede virkelig til vores input og kom med gennemtænkte løsninger.”
– Teknisk chef, NordBake A/S